Verdello IGT Umbria Bianco

Descrizione
Il Verdello è un vitigno originario dell’Umbria così chiamato per il colore giallo-verdastro delle sue bacche. E’ caratterizzato da buona vigoria, epoca di maturazione tardiva, produzione abbondante e regolare. L’azienda agricola La Palazzola forse è l’unica in Italia che lo vinifica in purezza, poiché normalmente viene vinificato in uvaggio con altre varietà. Il risultato è un vino che si beve di gusto, fresco, con acidità appena accennata, ottima struttura, schietto nel rivelarsi e piacevole proprio per questa sua naturale semplicità.

Caratteristiche
Colore: giallo paglierino
Profumo: intenso, con ventaglio di aromi definiti e note fruttate
Sapore: fresco, mediamente sapido, con finale di bocca amarognolo
Uve: Verdello
Gradazione alcolica: 12,5 gradi
Bottiglia: 0,75 litri

Abbinamenti gastronomici
Ottimo con lasagne al forno, spaghetti con verdure, pollo e coniglio, baccalà in umido, piatti di pesce in genere, formaggi freschi.