Canaiolo IGT Umbria

Descrizione
Questo rosso versatile e fresco si presenta di sicuro affidamento e in linea coi suoi tratti distintivi. Un vino potente: la sua tinta è profonda e l’occhio non la trapassa. Un vino con ottimi spunti fruttati che non perde la sua definizione stilistica. Al palato ha un impatto di tannini morbidi e fruttati, grazie all’uva d’origine, ben armonizzati con quelli del legno di maturazione che richiamano la liquirizia dolce.

Caratteristiche
Colore: rosso versatile e fresco dalla tinta profonda
Profumo: vino con ottimi spunti fruttati che non perde la sua definizione stilistica
Sapore: di tannini morbidi e fruttati, ben armonizzati con quelli del legno di maturazione che richiamano la liquirizia dolce
Uve: Canaiolo
Gradazione alcolica: 14 gradi
Bottiglia: 0,75 litri

Abbinamenti gastronomici
Consigliato con carne e insaccati, arrosti, bolliti, selvaggina, carni rosse alla griglia, primi piatti con salse rosse. Ottimo anche in abbinamento a zuppa di farro.