Rubino IGT Umbria Rosso

Descrizione
Apertura all’olfatto con importanti note di peperone arrosto, fungo e prugna, e poi ancora viola e susina matura; quindi emergono note fumé e di tabacco scuro. Al gusto troviamo sensazioni fruttate di visciole e susina con cenni tabaccosi. Strutturato ma non pesante, nel finale qualche nota amarognola e tannica. Colore rosso rubino intenso. Più volte vincitore di concorsi e riconoscimenti.

Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: note di peperone arrosto, fungo e prugna, e poi ancora viola e susina matura
Sapore: sensazioni fruttate di visciole e susina con cenni tabaccosi. Nel finale note amarognole e tanniche appena accennate
Uve: Cabernet sauvignon, Merlot
Gradazione alcolica: 13 gradi
Bottiglia: 0,75 litri

Abbinamenti gastronomici
Si abbina perfettamente a minestroni di carne, formaggi stagionati, bistecche alla fiorentina, cacciagione e varie pietanze saporite.